【白面包,那一度被忽视的人间美味】
白面包,是面包种类中最为原始、最具代表性的面包品种之一。
纯白色的面团,柔软的口感,如今被大家理所当然地接受着,却曾经经历了被人忽视的时期。
在现代社会,各种新品种、新口味的面包层出不穷,加入了各种杂质、添加剂,营养价值和口感方便性均得到了提升,这些与“白面包原始、单一”的特点相比显得更吸引人,更具商业性。
但日渐繁荣的面包市场中,出现了越来越多偏向“方便”、“快捷”的面包品种,针对消费者“轻松就能够获{「学习更多 星座星盘查询知识请关注 :香菇星座星象网,WWw.iMxianGGu.COm」取美味”的心理,这些新品种注重的反而是速度和效率,却少了一份面包本身应该有的质地和美味,也是在这个时候,白面包再次崭露头角。
回归品质,白面包重新被人关注。
面团的主要原材料为小麦粉、酵母、盐、水,制作过程极其简单。
虽然营养价值不及多种谷类健康面包,但其口感与纯粹的面味却更为优美。
一口口柔软的白面包,留下的唯有最单纯美好的回味。
现在,越来越多的面包店在其菜单中添加了白面包的选项,面包业的老长者,白面包,也正式走回了消费者的视野,重新被大众所认识和喜爱。
可以预见,随着人们精神层面的不断提高与需求的变化,生活中品质的追求越来越强烈,白面包的地位或将迎来新的觉醒,成为再次被重视的经典面包品种。
因为,它不仅是儿时最美好的记忆,还是面包市场中不可替代的品种之一。