金牛座是土象星座中最稳重、最坚毅的一个,被誉为“稳定之星”。
因此,在以金牛座做客时,可以考虑为他们准备一些充满温暖幸福感的菜肴,让他们在卸下“劳累”的同时,舒缓双眼,放松身心。
第一款: 清炒蒜蓉芦笋
金牛座喜欢简单的味道,清爽的蒜香芦笋是一个不错的选择。
蒜蓉与芦笋的搭配非常恰当,不仅让菜肴更美味,还有补肾强身的功效。
原料:芦笋、蒜、葱姜、盐、色拉油
做法:
1. 将芦笋去掉木质部分,削去表皮后略切斜片状。
2. 葱姜洗净,切碎蒜蓉。
3. 热锅倒入色拉油,放入葱姜爆香后加入蒜蓉继续煸炒。
4. 加入芦笋,加盐翻炒至芦笋变软即可出锅。
第二款: 红烧猪肉
金牛座喜欢香醇的味道,脆而不糯的猪肉是一个不错的选择。
红烧猪肉流露出了金牛座热爱家乡及家中美食的情感。
原料:五花肉、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽
做法:
1. 将五花肉洗净,切成块。
2. 热锅倒入色拉油,放入姜、葱爆香后加入五花肉翻炒至表皮呈金黄色。
3. 烹入适量料酒、盐、糖,加入适量的水。
4. 加入适量的生抽、老抽调色,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅。
第三款: 鲍鱼焗饭
金牛座喜欢新鲜的食材,金灿灿的鲍鱼与米饭的融合,将为他们带来身心一洗的美好感受。
原料:米饭、鲍鱼、青菜、姜、蒜、盐、胡椒粉、黄油、鲍汁、白葡萄酒、面包糠
做法:
1. 将米饭洗净,与适量的水一同煮至饭粒变软。
2. 取出鲍鱼,切成片状。
3. 热锅倒入黄油,放入姜、蒜爆香后加入青菜小炒。
4. 将米饭码入烤盘中,将鲍鱼片铺在米饭上,蒸8分钟。
5. 取出烤盘,将鲍鱼片拿出,加入盐、胡椒粉、鲍汁、白葡萄酒搅拌均匀,淋在鲍鱼片上。
6. 最后撒上适量面包糠,入烤箱烤10分钟即可。
以上菜谱适合金牛座收到做客时,为他们准备的美食,如有不足之处恳请指教。