胖头鱼是一种口感鲜美的淡水鱼类，它们身子肥大，头圆鼓起，双眼黑亮，肚腩滚圆，极富营养价值。胖头鱼的名字来自于其肥大的头部，尤其是嘴巴。在中国南方一些城市，...