烻起，是一种古老而神秘的传统手工艺。
早在战国时期，中国的诸侯国就流传着“地阴之气，上为烟，下为土”的说法，而烻起正是以土而生，取自土之气，经过炼制、透气而成。
从前，烻饭是农村人民的主食，用烙铁将米面制成扁平的薄饼，放在热灶上烤熟，再用竹子或麻绳夹住将其从燃着柴火的炉火上取下，一片片嫩黄的烤面饼在喷香的烤气中散发着诱人的香味，令人食欲大增。
「分析更多 生肖属相配对文章请关注 :玫瑰生肖配对网,wwW.immEIGui.coM］如今，虽然烤面饼已经被替代成了更加便捷的方便面和快餐，但烻起这一传统手艺却依然保存着。
在一些城市里，烻起店逐渐兴起。
想要品尝传统的烤饼，只需前往烻起店，便可看到老师傅手捏着饼团，在红红的炭火上娴熟地烤制。
除了制作烤饼，烻起在农业上也有着广泛的应用。
在各大农业基地，专业的烻起师傅会烤制不同种类的土饼，用于监测土壤的湿度和温度，防止作物过度浇水或受冻受热。
烻起，是一种文化的传承，也是一种技艺的传承。
如今，这种手工艺被越来越多的人所认识和喜爱，正在逐渐重回我们的生活当中。
即使在现代都市，我们总是会想念起那些传统的味道——犹如烟火般浓郁和低语般悠长的记忆。